Quest-ce que la dysphagie
janvier 22, 2026La dysphagie est un trouble de la déglutition, c’est‑à‑dire une difficulté à avaler les aliments, les liquides ou même la salive.
Ce n’est pas une maladie en soi, mais un symptôme, une condition qui peut avoir plusieurs causes.
Comment ça se manifeste la dysphagie:
Les personnes qui vivent avec une dysphagie peuvent ressentir :
• Une sensation que la nourriture « reste prise » dans la gorge.
• De la toux ou des étouffements en mangeant ou en buvant.
• Une voix mouillée après avoir avalé.
• Une perte de poids ou une fatigue liée aux repas.
• Une peur ou un stress à l’heure des repas.
Pourquoi ça arrive
La déglutition est un processus complexe qui implique plus de 30 muscles et plusieurs nerfs.
La dysphagie peut être causée par :
• Un AVC
• Une maladie neurologique (Parkinson, sclérose en plaques, SLA…)
• Un cancer ORL ou ses traitements
• Le vieillissement
• Un traumatisme
• Des troubles structurels (ex. : œsophage rétréci)
Pourquoi c’est important de dépister les signes:
La dysphagie peut entraîner :
• De la malnutrition
• De la déshydratation
• Des fausses routes (aliments qui passent dans les voies respiratoires)
• Des pneumonies d’aspiration, parfois graves
• Une perte de plaisir et de dignité à table
C’est pour cela qu’un dépistage et un accompagnement adaptés sont essentiels.
Rôle de la nutritionniste.
Rôle de l’orthophoniste
Rôle de l’ergothérapeute
